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先端食農学科ニュース

専門領域研究Aの授業

専門領域研究Aでは、領域所属の教員が交代で様々な実験・実習を担当しています。この日は、システム農学領域の学生が、乳酸菌の実験を行いました。乳酸菌飲料中の乳酸菌数を測定したり、生産する乳酸量などを分析しました。