都立の商業系高校と農学部の学びが融合した「ミライ起業塾」の高校生たちが収穫祭で野菜を販売しました

商業を学ぶ高校の有志高校生が参加する「ミライ起業塾」が農学部で開講されています。こちらは観光学部の家長千恵子先生の企画で、高校生達が商業高校での学びを活かし、農産物の生産から販売までのビジネスを体験します。

全４回のプログラムは、環境農学科の持続的農学領域の小原廣幸先生を中心とした教員と大学生達が一緒に進めています。
１、２回目は9月と10月に実施し、野菜の栽培や、販売計画を相談しました。

３回目は11月8日の収穫祭の初日に実施し、栽培した野菜の販売を行いました。
高校生たちは大学生たちと野菜の収穫や袋詰めを行い、店頭ではお揃いのビブスをつけて、セールスポイントを伝えながら販売を行っていました。
野菜の販売が行われた学内農場には多くの来場者が訪れ、高校生たちの栽培した野菜は全て売り切れ。
お買い求めいただいた皆様、有難うございました。