Sci Tech Farm（サイテックファーム）で生産したLED農園産の野菜、玉川学園購買部で販売中！
玉川学園キャンパス内の”Sci Tech Farm”では、農学部の研究成果を活かし、完全閉鎖型の施設内で太陽の代わりにLED光源を用いたレタスやハーブ生産を行っています。LED光源は光の色（波長）を自在にコントロールでき、照射する光の色によって野菜の栄養価や風味、食感を変化させることが可能です。さらに、クリーンルームでの栽培により農薬を使用せず、天候にも左右されない安定的で安心・安全な供給を実現しています。
現在、10種類のLED農園野菜を玉川学園購買部にて販売しています。ぜひ、この機会にお試しください！
玉川レタスシリーズ
プレミアムフリル
ひとつひとつ丁寧にこだわり抜いて育てており、甘味がありシャキシャキとした食感です。野菜サラダの主役にどうぞ！
フリルレタス
シャキシャキとした歯ごたえで、サラダやサンドイッチだけでなく、レタスチャーハンなどの加熱調理にも最適。
グリーンリーフ
赤色光のみを照射したレタスで、葉がとっても柔らかく、甘味があり、苦味がほとんど感じられないほど食べやすいレタスです。
レッドファイヤー
赤色光と青色光を組み合わせて照射したレタスで、ビタミンCなどの抗酸化成分が豊富に含まれています。
玉川ハーブシリーズ
ルッコラ
ピリッと辛いゴマ風味のハーブで、レタスサラダのアクセントに。生ハムと組み合わせて豪華なサラダにも。
アオシソ（大葉）
様々な料理との相性抜群。健康のためにも毎日食べたい和製ハーブ。
パセリ
やわらかく食べやすいパセリ。ビタミンCやβ-カロテンが豊富で高栄養！
スイートバジル
香り高いバジル。パスタやピザに合うことはもちろんのこと、バジルとカマンベールチーズと赤ワインの組み合わせは絶品です。
サラダケール
旨味があり、葉がやわらかく食べやすいため、レタスなどと組み合わせてサラダでお召し上がりください。肉料理との組み合わせも美味！
ディル
カルパッチョやお魚のムニエルだけでなく、ジャガイモ料理と相性抜群！ぜひポテトサラダに添えて召し上がってみてください。
販売：Campus Store Tamagawa（購買部）
玉川学園駅北口すぐ【日曜日定休】
Tel：042-739-8945